Rognons de veau
Boite à thé personnalisée à offrir pour la Fête des mères
Faites graver sur une élégante boite en bois un message personnel à destination d’une maman amatrice de thé.
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Rognons de veau sauce moutarde AMORA
Beurre | Cognac | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Huile d’arachide | Moutarde | Noilly prat | Poivre | Rognons | Sel | Veau | Vermouth
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Rognons de veau sauce madère
Beurre | Champignons | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Madère | Persil | Poivre | Rognons | Sel | Veau
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54
Rognons de veau à la crème
Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Fond de veau | Huile | Pomme de terre | Rognons | Veau | Vinaigre
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Rognons de veau sur canapés
Baguette | Beurre | Cognac | Farine | Lard | Poivre | Rognons | Sel | Veau | Vin rouge
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
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Rognon de veau dans leur graisse
Ail | Beurre | Echalotes | Estragon | Fleur de sel | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Rognons | Veau | Vinaigre | Vinaigre balsamique
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
Rognons de veau au madère dans leur couronne de riz
Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Farine | Madère | Poivre | Riz | Rognons | Sel | Veau
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Rognons de veau bordelaise
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
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Rognons de veau à la bière brune
Beurre | Bière | Carotte | Champignon de Paris | Crème fraîche | Oignon | Poivre | Rognons | Sel | Veau | Vin blanc
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Poêlée de rognons de veau aux champignons et lardons
Beurre | Champignons | Lardons | Oignon | Persil | Poivre | Rognons | Sel | Veau | Vin blanc
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Rognonnade de veau aux carottes
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Oignon | Poivre | Rognons | Sel | Sucre fin | Veau | Vin blanc
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
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